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Title: Perspectivas do reaproveitamento do caroço de açaí em Santana-AP
metadata.dc.creator: OLIVEIRA NETO, Antonio Araújo de
COSTA, Leonardo Machado
CORRÊA, Letícia dos Anjos
metadata.dc.contributor.advisor1: AGUIAR, Kelly de Araújo Moraes
metadata.dc.contributor.advisor1Lattes: http://lattes.cnpq.br/7384669178786437
metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação
Citation: OLIVEIRA NETO, Antonio Araújo de; COSTA, Leonardo Machado; CORRÊA, Letícia dos Anjos. Perspectivas do reaproveitamento do caroço de açaí em Santana-AP. Orientador: Kelly de Araújo Moraes Aguiar. 2025. 37 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) – Departamento de Filosofia e Ciências Humanas, Universidade Federal do Amapá, Macapá, 2025. Disponível em:http://repositorio.unifap.br:80/jspui/handle/123456789/1727. Acesso em:.
metadata.dc.description.resumo: O descarte inadequado do caroço de açaí no município de Santana, Amapá, tem gerado impactos ambientais significativos, como a contaminação do solo e da água, além da proliferação de vetores de doenças. Este estudo investigou as possibilidades de reaproveitamento desse resíduo, com o objetivo de minimizar seus efeitos negativos e promover alternativas sustentáveis. De caráter exploratório e abordagem quantitativa, a pesquisa combinou revisão bibliográfica e levantamento de dados primários por meio de questionários aplicados a batedores de açaí. Os resultados indicaram que grande parte do resíduo é descartada sem controle, e a falta de políticas públicas eficazes dificulta sua valorização econômica e ambiental. Diante desse cenário, propõe-se a criação de uma cooperativa para a coleta e processamento do caroço, viabilizando sua utilização como biomassa, insumo industrial e matéria-prima para novos produtos. Conclui-se que a implementação de estratégias sustentáveis pode não apenas mitigar os impactos ambientais, mas também fomentar a economia circular na região, promovendo inclusão social, geração de emprego e renda.
Abstract: The improper disposal of açaí seeds in the municipality of Santana, Amapá, has caused significant environmental impacts, including soil and water contamination, as well as the proliferation of disease vectors. This study investigated the potential for reusing this waste, aiming to minimize its negative effects and promote sustainable alternatives. An exploratory, quantitative approach was employed, combining a literature review and primary data collection through questionnaires administered to açaí harvesters. The results showed that a large portion of the waste is discarded uncontrollably, and the lack of effective public policies hinders its economic and environmental valorization. In response, the study proposes the creation of a cooperative for the collection and processing of the seeds, enabling their use as biomass, industrial inputs, and raw materials for new products. It concludes that the implementation of sustainable strategies can not only mitigate environmental impacts but also foster a circular economy in the region, promoting social inclusion, job creation, and income generation.
Keywords: Caroço de Açaí
Resíduo Agroindustrial
Gestão de Resíduos Sólidos
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRAÇÃO
Publisher: UNIFAP - Universidade Federal do Amapá
metadata.dc.publisher.country: Brasil
metadata.dc.source: Via SIPAC
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