Percepção de consumidoras de peixes da região de Macapá-AP sobre os riscos de contaminação por metilmercúrio

dc.contributor.advisor1SANTOS, Gessica Zila dos
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1894957802286041
dc.contributor.advisor1orcidhttps://orcid.org/0000-0003-4821-6567
dc.creatorREZENDE, Jennyffer Vale
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/4313027311620931
dc.date.accessioned2026-05-21T17:50:46Z
dc.date.issued2026-02-20
dc.description.abstractMethylmercury contamination in aquatic ecosystems represents a serious environmental and public health problem, especially in the Amazon region, where fish is the basis of the local diet. Methylmercury has a high bioaccumulation capacity and can cause irreversible damage to the central nervous system, being even more dangerous for women of childbearing age due to the risks of fetal transfer through the umbilical cord. This study aimed to collect information regarding the perception of fish consumers in the Macapá-AP region about the probable risks of methylmercury contamination. The methodology consisted of a literature review and the application of a questionnaire to 50 participants, women between 18 and 45 years old. The results of the literature review indicated that carnivorous species appreciated in Amapá, such as the tucunaré, present mercury levels that exceed the safety limits of the World Health Organization (WHO). Field research revealed that, although 66% of those interviewed had heard about the contamination, most maintain a weekly fish consumption higher than recommended and are unaware of which species pose the greatest risk. Furthermore, there were reports of symptoms such as headache, mental confusion, and physical imbalance among the participants, but, given the subjectivity of a perception study, there is no evidence linking these symptoms to methylmercury contamination. It is concluded that methylmercury contamination is a topic little known by the target audience, which is concerning because the study region has rivers contaminated by activities related to illegal mining. Therefore, the need for continuous monitoring of the local fish fauna to assess the presence of methylmercury and environmental education actions to raise awareness and ensure the food security of the population was identified.
dc.description.resumoA contaminação por metilmercúrio em ecossistemas aquáticos representa um grave problema ambiental e de saúde pública, especialmente na região amazônica, onde o pescado é a base da dieta local. O metilmercúrio possui alta capacidade de bioacumulação e pode causar danos irreversíveis ao sistema nervoso central, sendo ainda mais perigoso para mulheres em idade fértil devido aos riscos de transferência fetal pelo cordão umbilical. O presente trabalho teve como objetivo coletar informações referentes à percepção de consumidoras de peixes da região de Macapá-AP sobre os prováveis riscos de contaminação por metilmercúrio. A metodologia consistiu em uma revisão de literatura e na aplicação de um questionário a 50 participantes, mulheres entre 18 e 45 anos. Os resultados da revisão de literatura indicaram que espécies carnívoras apreciadas no Amapá, como o tucunaré, apresentam níveis de mercúrio que excedem os limites de segurança da Organização Mundial da Saúde (OMS). A pesquisa de campo revelou que, embora 66% das entrevistadas já tenham ouvido falar sobre a contaminação, a maioria mantém um consumo semanal de peixe superior ao indicado e desconhece quais espécies oferecem maior risco. Além disso, houve relatos de sintomas como dor de cabeça, confusão mental e desequilíbrio físico entre as participantes, mas, dada a subjetividade de um estudo de percepção, não há evidências de relação de tais sintomas com a contaminação por metilmercúrio. Conclui-se que a contaminação por metilmercúrio é um tema pouco conhecido pelo público-alvo, o que é preocupante pois a região de estudo possui rios contaminados por atividades relacionadas a garimpos ilegais. Constatou-se, portanto, a necessidade de monitoramento contínuo da ictiofauna local para avaliar a presença de metilmercúrio e ações de educação ambiental para despertar conscientização e garantir a segurança alimentar da população.
dc.identifier.citationREZENDE, Jennyffer Vale. Percepção de consumidoras de peixes da região de Macapá-AP sobre os riscos de contaminação por metilmercúrio. Orientadora: Gessica Zila dos Santos. 2026. 36 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Ambientais) - Departamento de Meio Ambiente e Desenvolvimento, Universidade Federal do Amapá, Macapá, 2026. Disponível em: https://repositorio.unifap.br/handle/123456789/2123. Acesso em:
dc.identifier.urihttps://repositorio.unifap.br/handle/123456789/2123
dc.publisherUNIFAP - Universidade Federal do Amapá
dc.publisher.countryBrasil
dc.rightsAcesso Aberto
dc.sourceVia SIPAC
dc.subjectSaúde Pública
dc.subjectContaminação de pescado
dc.subjectGarimpo ilegal
dc.subjectSegurança alimentar
dc.subjectSaúde Pública
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::FARMACOLOGIA::TOXICOLOGIA
dc.subject.odsODS 3 – Saúde e bem-estar
dc.subject.odsODS 6 – Água potável e saneamento
dc.subject.odsODS 12 – Consumo e produção responsáveis
dc.subject.odsODS 14 – Vida na água
dc.titlePercepção de consumidoras de peixes da região de Macapá-AP sobre os riscos de contaminação por metilmercúrio
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso - Graduação

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